Weingut Sauerwein is een familiebedrijf sinds 1924. Na de vroegtijdige dood van de vader in 2016 zetten de twee oudste zonen Matthias en Timo het bedrijf voort. Beide zonen hebben Wijnbouw en Oenologie gestudeerd en praktische ervaringen opgedaan in Duitsland, Frankrijk, Oostenrijk en Nieuw Zeeland. Ze gaan zeer behoedzaam om met de natuur. Dat betekent geringe opbrengsten, intensieve handarbeid, selectief en handmatig plukken. Dit alles vinden we terug in de uitstekende kwaliteit van hun wijnen.
We hebben voor u de drie meest gevraagde witte wijnen geselecteerd.