Luxemburg
Domaine Kox
De wijngaarden van Domaine Laurent en Rita Kox zijn sinds 1909 gecultiveerd door de familie Kox. Het familiehuis en ook de eerste wijnkelders werden in dat jaar gebouwd. Bij een proeverij in de Luxemburgse ambassade staken hun wijnen kwalitatief met kop en schouders uit boven die van hun concurrenten.
K1 – Auxerrois Grand Premier Cru Remich Goldberg 2020/21
100% Auxerrois. Grand Premier Cru scoort 18 – 20 punten op de schaal van 10 – 20. Zeer gewaardeerde droge witte wijn.
€ 11,50
K2 – Gewürztraminer Grand Premier Cru Schwebsange Kolteschberg 2018
100% Gewürztraminer. Een perfecte balans tussen zachtheid, fruit en frisheid. Aanbevolen bij indische en oriëntalische gerechten, kruidige maaltijden en als dessertwijn.
€ 14,95
K3 – Pinot Blanc Grand Premier Coteaux de Remich 2021
100% Pinot Blanc. Grand Premier Cru scoort 18 – 20 punten op de schaal van
10 – 20. Veel gevraagde droge witte wijn.
€ 11,50
K4 – Pinot Gris Grand Premier Cru Schwebsange Kolteschberg 2020
100% Pinot Gris. Grand Premier Cru scoort 18 – 20 punten op de schaal van 10 – 20. Liefhebbers van deze Pinot Gris vinden hem zeer elegant en exclusief
€ 12,95
K5 – Rosé Plaisir d’ Été 2020
Lichtgekleurde rosé van de Elbling druif. Vol van smaak.
€ 9,95
K7 – Rouge d’ Été 2019/20
Deze wijn onthult een donkere paarsrode kleur. In de mond worden intense aroma’s van bramen en zoete kersen uitgedrukt.
De Rouge d’Été is gemaakt van de PIWI-druivensoort, Pinotin, geplant in hun wijngaarden in 2010.
De Rouge d’Été won een zilveren medaille op de 7e Internationale PIWI Wine Award 2017.
Het is meer dan een eeuw geleden dat Europese wijnstokken werden besmet met uit Amerika geïmporteerde schimmelziekten, zoals meeldauw of oidium. Een wijngaard die met een dergelijke ziekte is besmet, kan zijn productie tot nul zien terugbrengen.
De Pinotin nu is een combinatie van Cabernet Sauvignon en Regent, die schimmelbestendig is.
En die uitstekend gedronken kan worden door mensen die allergisch zijn voor Sulfieten. De wijn is niet houtgerijpt, 12%, makkelijk drinkbaar.
€ 10,25
K6 – Crémant de Luxembourg – Cuvée d’Apéritif
Hubrecht Duijker schreef:
een verkwikkende Crémant du Luxembourg op basis van Riesling, Pinot blanc en Auxerrois. Deze negen maanden gerijpte bubbelwijn biedt een heldere, zacht schuimende smaak met elementen van citrus plus witte vruchten; terecht hebben Nederlandse sommeliers hem hoog beoordeeld, mede gezien zijn redelijke prijs.
0,75 l
€ 12,95