Lorraine
Domaine Laroppe
Vincent Laroppe is gediplomeerd oenoloog (in 1998) van het Instituut voor Wijnbouw en Wijn en is de achtste generatie Laroppe.
Het domein Laroppe beslaat 20 hectare in Bruley, en in de naastgelegen dorpen Lucey en Pagney.
De wijnranken groeien op zeer goede kalk- en kleigrond, op het zuiden en zuidwesten, met veel zon.
LR1 – AOC Côtes de Toul – Auxerrois – 2018 – Médaillé
Rijk aan citrusaroma’s, neus van groene appel, kweepeer en pistache. Soepele, zijdezachte wijn om jong te drinken. Na enkele jaren rijping wordt hij verleidelijker. Ideaal bij vis, zeefruit, oesters en garnalen.
Medaille d’Or
€ 10,95
LR2 – AOC Côtes de Toul – Blanc Cépage Aubin 2016
Druivensoort 100% Aubin; 62 jaar oude druivenstokken, bleekgeel, zeer aromatisch, aangenaam om te drinken; prachtige souplesse, lange afdronk.
Zeer exclusieve witte wijn.
€ 12,95
LR3 – AOC Côtes de Toul Gris Médaillé 2018
Druivensoorten: Gamay, Pinot Noir en Auxerrois. Mooie bleke zalmkleur. Aroma’s van framboos en wijnperzik. Levendig in de mond en fris. Ideaal bij voorgerechten (quiche, paté). De rosé van 2018 heeft in de Guide Hachette rosé wijnen 2019-2020 een ster gekregen
€ 10,95
LR4 – AOC Côtes de Toul – Pinot Noir
La Chaponière 2013
Diep robijnrood. Klassieke neus van klein rood fruit, specerijen en vanille.
Duidelijk aanwezige tannines in de eerste jaren, maar in de loop der rijpingsjaren zachter.
Goed te bewaren tot ca. 10 jaar. Bij rood vlees en wild. Voorzien van een tinnen etiket met beeld van de wijngaard. De 2015 geselecteerd in de Guide Hachette.
€ 16,95
LR5 – AOC Côtes de Toul – Pinot Noir 2015
Donker robijnrood. Aroma’s van blauwe bosbes, zwarte bes en morel. Soepele en discrete tannines. Aangenaam te drinken binnen 5 jaar. Bij wit vlees, gevogelte, lamsvlees en zachte romige kazen (Epoisses, Brie, Reblochon, Saint-Félicien)
€ 10,95